Skip to main content

Category : Tag: Singkong


Keripik Singkong “Matoh” Tembus Arab Saudi, UMKM Bojonegoro Cetak Ekspor Perdana

PT. Pareto Estu Guna, perusahaan industri consumer goods berbasis healthy food yang berlokasi di Jalan Raya Kabunan, Balen, Bojonegoro, resmi melepas ekspor perdana keripik singkong premium “Matoh” ke Arab Saudi. Pengiriman satu kontainer penuh senilai USD 17.500 ini menjadi tonggak baru bagi UMKM lokal dalam menembus pasar internasional.

Menengok Rumah Keripik Singkong Silvi Dewi di Pekuwon

Berbekan pengalaman panjang sebagai perantauan di berbagai wilayah Firmansyah membuka usaha cemilan keripik singkong. Padahal, sebelumnya, dia pernah gulung tikar ketika membuka usaha ini di Palembang bersama rekan-rekannya. Waktu itu usaha keripik ini hanya bertahan satu semester.

Mengintip Dapur Produksi Kripik Singkong di Mayangkawis

Bagi masyarakat Desa Mayangkawis, Kecamatan Balen, Kabupaten Bojonegoro sudah tidak asing dengan produksi kripik singkong yang berada di desa tersebut. Produksi kripik singkong milik Pak Sus (60) telah ada sejak 4 tahun lalu.

Inovasi Cemilan, Perempuan Ini Padukan Singkong dengan Umbi-Umbian

Banyaknya olahan singkong yang dijual di pasaran, membuat salah satu produsen olahan singkong berinovasi. Ika Sholiha yang berasal dari Desa Kalianyar, Kecamatan Kapas, Kabupaten Bojonegoro membuat emping singkong yang dipadukan dengan beberapa umbi-umbian, seperti ubi ungu, ubi kuning dan waluh (labu kuning).

Di Tangan Wanita Ini, Singkong Berubah Jadi Minuman Berkelas

Di tangan Yuvita Mayangsari, singkong yang biasanya sekadar dibuat kuliner rebus maupun goreng disulap jadi minuman. Perempuan (25) asal Klangon, Bojonegoro memiliki ide unik dengan memodifikasi umbi-umbian yang mudah dijumpai di Indonesia itu menjadi milknyok atau susu menyok dalam Bahasa Jawa yang berarti susu singkong.