Produksi Tahu Sranak Trucuk

Oleh: Mila Asmaul Khusna*

blokBojonegoro.com - Perajin tahu di Desa Sranak, Trucuk, Kabupaten Bojonegoro, tengah memproduksi adonan dan penyaringan hingga menjadi tahu.

Mahasiswa KKN-P UNUGIRI Kelompok 2 melakukan kolaborasi dengan kunjungan ke rumah produksi tahu yang berada di RT 4 Desa Sranak. Kegiatan ini merupakan upaya mengenal lebih jauh kuliner tradisional Indonesia sembari menjalin kolaborasi dengan pelaku UMKM lokal.

*Mahasiswa KKN PINTAR UNUGIRI Kelompok 2