Puluhan nelayan di wilayah Tuban dan Lamongan berkompetisi membuat sambal. Ada sambal rajungan, sambal teri, sambal tongkol, ada juga sambal cumi. Tak ada yang mau kalah, semua peserta mengeluarkan resep rahasia daerah masing-masing.
.png)
Desa Bogo yang berada di Kecamatan Kapas, Kabupaten Bojonegoro dikenal akan desa penghasil Ale (toge) di Bojonegoro. Bahkan sebagian masyarakat yang berada di RT 1 dan 2, sukses membudidayakan ale sebagai penghasilan sehari-hari.
Sebagian besar masyarakat Jawa Timur, termasuk Bojonegoro menyukai cita rasa kuliner yang agak pedas dan gurih. Karenanya, Jawa Timur memiliki beragam variasi sambal dengan kekhasan rasa masing-masing.
Usaha Sambel Roa Tak Terpengaruh Harga Cabai Mahal