SMKN 1 Bojonegoro Luncurkan Sigma Caffe & Resto Juga Gelar Festival Literasi

Reporter: M. Anang Febri

blokBojonegoro.com - Sekolah Menengah Kejutuan (SMKN) 1 Bojonegoro kembali menunjukkan inovasi melalui aksi nyata siswa-siswinya dalam berwirausaha dan mengembangkan kreativitas literasi. Pada acara yang digelar pekan ini, mereka sukses meluncurkan Sigma Caffe & Resto, sebuah kafe yang sepenuhnya dikelola oleh siswa dengan bimbingan para guru. Selain itu, acara ini juga dibarengi dengan Festival Literasi yang mengusung berbagai kegiatan kreatif bertema membaca dan menulis.

Acara pembukaan yang dihadiri oleh Kepala Cabang Dinas Pendidikan (Kacabdindik) Wilayah Bojonegoro-Tuban Hidayat Rahman, Kasi SMK Agung Prijono, sejumlah Kepala Sekolah, Pengawas, Pembina, para guru, beserta komite ini mendapat sambutan hangat dari para pengunjung. Kafe tersebut bukan sekadar tempat bersantai, tetapi juga menjadi wadah praktik langsung siswa dalam bidang kuliner dan perhotelan.

Pengelolaan mulai dari penyajian makanan, manajemen keuangan, hingga pelayanan pelanggan dikerjakan oleh siswa dari berbagai jurusan terkait, seperti Tata Boga dan Manajemen Perhotelan.

"Sigma Caffe & Resto ini menjadi bagian dari teaching factory, dimana siswa dapat belajar langsung dalam kondisi yang menyerupai dunia kerja nyata," ujar Kepala Sekolah SMKN 1 Bojonegoro Roedi Agus Setiyono kepada blokBojonegoro.com disela pembukaan Sigma Caffe.

Ia juga menambahkan bahwa proyek ini bertujuan agar para siswa siap menghadapi dunia industri dan memiliki keterampilan wirausaha yang mumpuni. Selain kegiatan di kafe, Festival Literasi yang diselenggarakan beriringan juga menambah semarak acara.

Dalam festival ini, terdapat berbagai kegiatan menarik, seperti pameran buku karya siswa dan guru, pameran foto, hingga literasi ekonomi yang tertuang dalam kelas kewirausahaan.

"Festival Literasi diharapkan mampu menumbuhkan minat literasi di kalangan siswa sekaligus menginspirasi pengunjung untuk lebih peduli terhadap dunia literasi," lengkapnya

Hal senada juga dipaparlan Kacabdindik Hidayat Rahman. Mantan Kacabdindik Lamongan itu meninjau langsung lokasi pameran, bahkan sempat membeli karya foto milik siswa yang dipamerkan.

"Dengan adanya Sigma Caffe & Resto serta Festival Literasi, SMKN 1 Bojonegoro kembali menunjukkan komitmennya dalam mencetak generasi muda yang tak hanya berkompeten di bidang akademis, tetapi juga mampu berkarya dan berinovasi di dunia nyata," paparnya.

Kegiatan seperti ini diharapkan terus berkembang, menjadi inspirasi bagi sekolah-sekolah lain untuk mengintegrasikan pendidikan dengan dunia usaha dan industri, Rabu (30/10/2024). [feb/mu]