Pepaya merupakan salah satu buah yang bisa dijadikan sebagai olahan makanan beraneka ragam, salah satunya adalah keripik pepaya. Walaupun keripik pepaya telah lama dikenal, namun distribusi pemasarannya masih skala lokal, akibatnya keripik pepaya kurang begitu dikenal oleh masyarakat.
Wasirun petani pepaya di Dusun Bacem Desa Turi Kecamatan Tambakrejo Kabupaten Bojonegoro, menyulap kebun pepayanya jadi taman Gandrung Kates Bacem.
Warga Jogja Coba Tanam Pepaya di Hutan Bojonegoro
Pepaya merupakan salah satu tanaman berbuah yang sering dibudidayakan di Indonesia. Kemudahannya untuk ditanam di negara beriklim tropis seperti Indonesia membuat tanaman ini jadi salah satu pilihan untuk ditanam sehingga saat panen mendapat keuntungan.
Meski bunga pepaya meninggalkan rasa pahit di lidah sehingga tidak populer dikonsumsi oleh banyak orang. Namun, manfaat bunga pepaya untuk kesehatan tetap tidak bisa dianggap remeh karena bagian ini kaya akan berbagai senyawa kimia tumbuhan, seperti flavonoid, sterol, triterpenoid, tanin, hingga polifenol.
Produk perawatan kecantikan yang biasa Anda beli di toko-toko kosmetik sebenarnya bisa Anda buat sendiri di rumah, menggunakan bahan-bahan alami seperti pepaya. Pepaya kaya akan papain, enzim pengelupas yang dapat melarutkan protein. Meskipun buah ini biasanya dimakan, Anda juga perlu tahun bahwa buah ini bisa digunakan untuk mengatasi banyak masalah kulit dan rambut.
Menjelang bulan Puasa, laju penjualan buah meningkat dibanding bulan-bulan lalu. Hal itu seperti yang diungkap di tempat Giant Express. Manager Perseri Giant Express Bojonegoro, Yudo Wiyono mengatakan, akhir-akhir ini penjualan buah mengalami kenaikan drastis bahkan hampir dua kali lipat di banding bulan lalu.
Pepaya atau buah bernama latin Carica Papaya tersebut biasa kita lihat dengan daun dan buah hijau tua saat masih muda. Berbeda halnya dengan pepaya yang ada di Dusun Lemah Gesek, Desa Cancung, Kecamatan Bubulan, di salah satu pekarangan rumah warga tumbuh pepaya dengan bentuk daun dan buah kekuningan meski belum matang.