Harga Kedelai Impor Naik
Di akhir tahun 2020 ini beberapa harga bahan pokok dan pangan yang ada di pasaran terpantau merangkak naik. Seperti halnya kedelai.
Di akhir tahun 2020 ini beberapa harga bahan pokok dan pangan yang ada di pasaran terpantau merangkak naik. Seperti halnya kedelai.
Kedelai sebagai salah satu bahan baku protein kaya, seperti tahu, tempe serta bahan baku susu kedelai. Namun, meningkatnya harga kedelai import yang tidak stabil justru berdampak pada pedagang maupun konsumen, baik perajin tahu, tempe maupun susu kedelai di Bojonegoro.
Di usia yang sudah setengah abad, tenaganya masih kuat dan masih terlihat produktif untuk mengolah sule (susu kedelai).
Kedelai memang kaya manfaat, tak hanya itu kulit dan batang kedelai bisa dimanfaatkan untuk kebutuhan berbagai kebutuhan, seperti pakan ternak, bahkan harganya pun cukup memiliki harga jual yang tinggi.
Lama tidak turun hujan menjadi awal kemarau yang membuat para petani kesulitan mencari sumber air untuk mengairi area sawah bekas tanaman padi yang baru saja dipanen dan hendak di tanami tanaman lain.
Konsumsi kedelai telah lama menjadi perdebatan umum dalam dunia gizi. Beberapa orang percaya jika kedelai merupakan makanan sehat yang dapat dimasukkan dalam diet berbasis makanan hijau.
Petani tiga desa di Kecamatan Dander yakni Desa Ngraseh, Mojoranu dan Sendangrejo, pada musim ini yang biasanya menanam kacang kedelai kini beralih tanam ke tanaman Kacang tanah. Pasalnya nilai jual saat masuk masa panen harga jual kacang tanah lebih baik daripada nilai jual kedelai